中国（广州）食品机械与包装展览会China(Guangzhou) food machinery & Packaging exhibition (简称“CMPE”)，在中国促进食品工业升级发展，推动我国食品安全进程的背景下孕育而生。并切与华南食品行业大展“中国（广州）食品饮料展”，有产业链条供求关系，为大会贸易与交流提供了先天性的条件。
随着中国对食品行业重抓食品发展四大工程(放心食品、、功能食品和特色食品工程)和九大基地(肉类加工、方便食品和功能性食品、饮料制造业、水产品加工、果蔬贮运加工基、调味品生产、制糖、焙烤和糖制品、食品添加剂基地)的建设，全力推进传统食品产业的现代化升级发展，对食品机械设备和包装设备更新换代的需求将会产生的增长。
广州是南中国经济、文化中心，所在省份也是一个食品工业产值大省，CMPE 2011的继办，将立足于广州，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为食品机械设备企业与食品生产商搭建一个的贸易平台，让食品生产、包装设备，提升我国食品工业品质发展。
二、大会组组机构
主办单位：
中国食品土畜进出口商会
承办单位：
广州福亚展览有限公司
大会合作支持媒体：慧聪食品工业网、中国食品商务网、食品机械商务网、中华机械网、
中国机械网、食品科技网、中国包装网、食品机械行业网、《食品机械与包装》、《中外包装与食品机械》 、《中国包装报》、《出口商品包 装》、《包装商情》、中国包装报、中国食品报、中国食品质量报等。
三、中国食品工业行情—市场份额
目前，我国食品和包装机械行业工业总产值达1484亿元，同比增长17.59%，略高于机械工业的同比增长16.1%，其中，食品机械为756.8亿元，同比增长2.77%，包装机械为727.2亿元，同比增长29.89%。行业进出口总额为41.74亿元，其中出口总额为14.68亿元，进口总额为27.06亿元。
市场带动行业，行业带动展会，我国食品工业总产值达到25000亿元，年均增长率约为8%左右，行业呈现出快速发展的势头，成为国民经济发展中增长最快、活力的产业之一。但是当前我国食品加工与包装机械的技术和质量还无法满足产业发展需求，仅25%的企业更新换代得到技术引进和改造，75%还处于落后的手工和半机械化加工，急需引进先进技术设备，同时80年代个进口高潮引进的设备大多已设备陈旧，需要更新大量高质量包装机械和食品加工机械。2012年是我国十二五规化第二年，在我国持续发展的宏观体制下，行业企业应顺势抓住时机，提升科研设计和标准化，突破自主性创新，以积极的市场营销行动发展企业自身。
四、举办城市市场—潜在的卖家
广州所在的省份（广东省）是当今中国经济活力的地区，食品工业总产值将达到2600亿元，年均达到12％的增长，与邻省福建、广西、湖南、海南、江西食品工业产值为全国的1/4。
在过去的2009年广东省食品和包装机械工业限上企业销售值同比增长20.94％，高出全国5.77%；出口交货值完成5.38亿元，同比增长3.29％，高出全国14.84%，各项值标高于全国平均水平，运行情况良好。
据不完全统计，广东省拥有食品生产家达12万家，目前正处于经济结构调整和产业转型升级期间，从 “食品加工”到“食品制造”的产业升级变革中，对高新技术的食品机械与包装设备处于更新换代的阶段，参与本展会刚好抓住目前广东省市场需要。
与CMPE 2012同期盛大举办的“CIFE 2012”食品成品行业一大盛会，食品生产展商达800多家，都是CMPE 2012展商的潜在客户。
五、CMPE 2012重点邀请的专业商
品牌食品出品商、食品生产企业、食品简加工企业、食品公司、食品贸易公司、食品包装出品企业、食品深加工企业、商超冻储食品组、酒店及餐饮机构、糕点加工店、冷藏物流商
商协/行政/媒体相关人士
六、CMPE 2012展区规化
1．加工处理设备：清洗、输送、分选、粉碎、分离、萃取、混合搅拌、浓缩、均质、杀菌、干燥、成型、热交换、冷冻保鲜、生化等机械设备；
2．包装机械：灌装成套设备、成型/充填/封口机、贴标机械、套标机、喷码机械、打码机械、真空包装机、颗粒/粉末包装机、裹包机械、容器及部件整理机、开/封箱机、自动化包装流水线、捆扎机械、热收缩包装机、码/卸及加固机械、粘合剂/热溶胶机械、标签/印刷机械、物流技术与装备、相关辅助设备及配件等；
3．辅助机械设备及配件：自动化控制、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、传感器、变速机械设备、空压机、水处理机械、环保机械、实验室设备等；
4．包装材料、制品：塑料材料、复合材料、纸制材料、各类包装制品等；
5．包装容器加工设备：制袋、制瓶、制杯、制盖、制盒加工设备、金属包装容器加工设备等。
6、餐饮及厨房器具：烘焙/厨房/养殖/冰冻等设备、餐具、厨具等；
7、食品保鲜及冷冻冷藏设备：冷藏及保鲜设备、各种冷藏冻柜、食品安全检验设备、冷藏运输及物流设备等。
8、空压机（螺杆空气压缩机、涡旋空气压缩机及高、中压无油（舌塞空气压缩机等）压缩机（气体压缩机螺旋杆式压缩机）干燥机、过滤器净化设备及配件等。
七、CMPE 2012期间活动
1、CMPE 2012大型展商/展团产品推介会
● 展会现场搭建一个课堂式会议中心；
● 配备基本音响系统、投影系统等会议用具等；
● 受理展商推介会申请要求：
A、在展会现场以特装展示的企业优先受理；
B、国内外展团以展团特色申请推介会，优先受理；
C、个别展商强烈要求举办推介会，组委会酌情受理。
●推介会时间安排：全展期限7场以内，具体时间如下：
◇ 2012年5月10-11日上午10:30-12:00 ◇2012年5月10-11日下午 13:30-15:00
◇ 2012年5月10-11日下午 15:30-16:30 ◇2012年5月12日上午 10:00-11:30
2、中国食品安全生产高峰论坛
由行业协会、食品科研机构、食品高等学院等众多权威部门参与组织。
“论坛”主要议题：
A、解读十二五食品与包装机械发展新动向、新机遇。
B、国内外食品与包装机械进出口市场行业分析。
C、食品与名装机械行业科研设计、自主创新报告。
3、新食品出品包装交流大会
邀请行业食品大型企业，行业专家、行业工程师。
内容：
A、 大型食品企业出品研发部，发布将要出品的新产品计划信息，并寻求从生产到包装解决方案。
B、 行业专家点评。
C、 食品生产商和包装机械商负责人、工程师进行交流。
4、大会荣获奖项发布会
邀请行业商协会、专家及学者组成评审团。
大会设计奖项：
A、食品行业发展推动奖：主要对食品加工机械企业荣获的奖项。
B、食品包装科技奖：主要针对一次食品包装企业荣获的奖项。
C、食品安全卫士奖评奖：主要针对二次或二次以上包装企业荣获的奖项。
5、国外内食品与包装机械发展交流会
邀请德国、意大利、西班牙、美国、瑞士、日本食品机械和包装机械方面的行业商协会、企业代表，以及国内大中型食品与包装机械行业商协会、企业代表共聚一堂。
交流会内容：
A、 中国食品与包装机械行业发展现状，以及现在发展的需求。
B、 海外商协会或企业代表向中国介绍本国在食品与包装机械行业新技术、新突破。
C、 国内企业代表向海外商协会或企业代表介绍企业经营状况，目前最需要得支持是什么？
D、 国内外企业代表合作交流，主要是国内外企业在技术转让、企业互并、资金注入等方面交流合作。
八、CMPE服务于参展手续
1、展会服务：
（1）、为参展商免费提供《会刊》内页300字以内企业文字介绍；
（2）、协助展品运输及仓储服务 ，由大会配置指定服务商；
（3）为参展商提供食品展会官方网站宣传服务；
（4）提供会议服务、会务协助服务
（5）返程票务、酒店预订与展会现场服务；
（6）提供中国市场咨询服务、进出口咨询服务
2、参展手续
（1）、请填妥参展申请表递交组委会，展位申请将以先付款先得展位原则安排。选订展位面积较大者及赞助商将享有优先权。
(2）递交参展申请表后五个工作日内请将参展费全部款项汇入组委会，逾期展位将不予保留。
(3）组委会收到参展申请表及参展全部款项后，于一周内回复展位预订确认函，并于2012
年3月30日前发出《参展指南》。
九、CMPE 2012帐户及联系方式
承办单位（帐户名称）：广州福亚展览有限公司
帐号：3602075109100062952
开户银行：中国工商银行广州正佳支行
地 址：广州市天河路242号保利丰兴广场写字楼B区2510-2512室 邮编：510620
TEL：020-38395320 FAX：020-38109210
大会官方网址：www.cmpe.org.cn
公司邮箱：info@fuyaexpo.com
联系人：廖梦芸 18302042216
联系人邮箱：exhibitionfy01@foxmail.com